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簡単おからゴマチョコクッキー
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簡単おからゴマチョコクッキー-レシピのメイン写真

簡単おからゴマチョコクッキー

mamitaira3
mamitaira3 @cook_40263233

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材料

直径3〜4cmが約30枚
  • おから(生) 100g
  • 砂糖 45g
  • ココアパウダー 大さじ3杯
  • すりごま(黒) 30g
  • 練りごま 大さじ3杯
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作り方

  1. 1

    オーブンを180度に余熱

  2. 2

    材料を良く混ぜる。(手でこねてOK)

  3. 3

    手で丸めてぎゅっと圧縮するように形を作る。
    丸にする時、端がひび割れやすいので、並べながら修正。

  4. 4

    形は厚みが出過ぎるとサクッと焼けないので、5mm前後になるように注意する。

  5. 5

    180度に予熱しておいたオーブンで20分焼く。

  6. 6

    サクッと焼けてなければ、追加で5〜10分焼いてください。

コツ・ポイント

形を作る時に、分厚くなりすぎないようにする事と端がひび割れないようにする事がサクッと焼けるポイントです。
甘さ控えめなので、物足りない様でしたら、砂糖を60gに増やしてもいいかもしれません。

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mamitaira3
mamitaira3 @cook_40263233
2013/12/11 06:45に公開
仕事の合間に3時のおやつ作り、仕事が終わると家族の食事作り。昼休みには特急お昼ご飯自炊。そんな毎日を過ごしています。
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このレシピのキーワード

チョコクッキー おから ココア ねりごま

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