簡単おからゴマチョコクッキー
簡単に出来ます。
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一般的なおからクッキーを大好きなゴマ味にアレンジ。
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オーブンを180度に余熱
材料を良く混ぜる。(手でこねてOK)
手で丸めてぎゅっと圧縮するように形を作る。
丸にする時、端がひび割れやすいので、並べながら修正。
形は厚みが出過ぎるとサクッと焼けないので、5mm前後になるように注意する。
180度に予熱しておいたオーブンで20分焼く。
サクッと焼けてなければ、追加で5〜10分焼いてください。
形を作る時に、分厚くなりすぎないようにする事と端がひび割れないようにする事がサクッと焼けるポイントです。
甘さ控えめなので、物足りない様でしたら、砂糖を60gに増やしてもいいかもしれません。
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