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アスパラのハニーマスタードチーズトースト
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アスパラのハニーマスタードチーズトースト-レシピのメイン写真

アスパラのハニーマスタードチーズトースト

marしゃん
marしゃん @cook_40043815

アスパラはβカロテンやビタミンCなど美肌にいい栄養素が含まれていて女性に嬉しいお野菜なんだとか
美味しく食べて美しく♪♪
このレシピの生い立ち
畑でにょきにょき生えてきたアスパラちゃん達♪
一生懸命背比べしてます(笑)
朝どりを新鮮なうちに、最近またマイブームのハニーマスタードマヨソースでトーストにしてみました。

アスパラはβカロテンやビタミンCなど美肌にいい栄養素が含まれていて女性に嬉しいお野菜なんだとか
美味しく食べて美しく♪♪
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一生懸命背比べしてます(笑)
朝どりを新鮮なうちに、最近またマイブームのハニーマスタードマヨソースでトーストにしてみました。

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marしゃん
marしゃん @cook_40043815

アスパラはβカロテンやビタミンCなど美肌にいい栄養素が含まれていて女性に嬉しいお野菜なんだとか
美味しく食べて美しく♪♪
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一生懸命背比べしてます(笑)
朝どりを新鮮なうちに、最近またマイブームのハニーマスタードマヨソースでトーストにしてみました。

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美味しく食べて美しく♪♪
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材料

1人分
  • 食パン 1枚
  • アスパラ 20~30g
  • ◇マヨネーズ 小さじ2
  • ◇マスタード 小さじ1
  • ◇はちみつ 小さじ1
  • オリーブ油 適量
  • とろけるタイプのチーズ 適量
  • 粗びき黒胡椒 お好みで
  • オニオンスライス あれば少々
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作り方

  1. 1

    アスパラは塩少々を加えた熱湯でさっと下茹でしてあら熱をとり混ぜ合わせた◇と和える。

  2. 2

    オリーブ油を塗ったパンに1をのせ(残ったソースも一緒に)、チーズものせてこんがりとトーストする。

  3. 3

    あればお好みでオニオンスライスをのせ、レモン汁と粗びき黒胡椒をふって♪

コツ・ポイント

写真のアスパラは家で収穫した細めのものだったので生のままのせて5分ほどトーストしました。
わが家ではアスパラは20~30秒ゆでたら水にさらさないでうちわ等で冷ましてます。

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marしゃん
marしゃん @cook_40043815
2014/05/22 03:38に公開
cookpadの素敵レシピに日々助けられてます5歳と2歳の男児2人の子育て中まだ暫くはときどき活動です。
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このレシピのキーワード

トースト アスパラ はちみつ マスタード 玉ねぎ 食パン スライスチーズ

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