アスパラのハニーマスタードチーズトースト
ｍａｒしゃん @cook_40043815
アスパラはβカロテンやビタミンＣなど美肌にいい栄養素が含まれていて女性に嬉しいお野菜なんだとか
美味しく食べて美しく♪♪
このレシピの生い立ち
畑でにょきにょき生えてきたアスパラちゃん達♪
一生懸命背比べしてます(笑)
朝どりを新鮮なうちに、最近またマイブームのハニーマスタードマヨソースでトーストにしてみました。
アスパラのハニーマスタードチーズトースト
アスパラはβカロテンやビタミンＣなど美肌にいい栄養素が含まれていて女性に嬉しいお野菜なんだとか
美味しく食べて美しく♪♪
このレシピの生い立ち
畑でにょきにょき生えてきたアスパラちゃん達♪
一生懸命背比べしてます(笑)
朝どりを新鮮なうちに、最近またマイブームのハニーマスタードマヨソースでトーストにしてみました。
作り方
- 1
アスパラは塩少々を加えた熱湯でさっと下茹でしてあら熱をとり混ぜ合わせた◇と和える。
- 2
オリーブ油を塗ったパンに１をのせ(残ったソースも一緒に)、チーズものせてこんがりとトーストする。
- 3
あればお好みでオニオンスライスをのせ、レモン汁と粗びき黒胡椒をふって♪
コツ・ポイント
写真のアスパラは家で収穫した細めのものだったので生のままのせて５分ほどトーストしました。
わが家ではアスパラは20～30秒ゆでたら水にさらさないでうちわ等で冷ましてます。
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