MOKO'Sキッチン♡オクラ竹輪

MOKO'Sキッチン♡オクラ竹輪

まりちゅs2 @cook_40078376

MOKO'Sキッチンで放送されていた
オクラ入ちくわ♡
胡椒、粉チーズで代用です！
このレシピの生い立ち
MOKO'Sキッチンをいつか作りたいと思い
手軽な材料だったので挑戦\(^^)/

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オクラ入ちくわ♡
胡椒、粉チーズで代用です！
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手軽な材料だったので挑戦\(^^)/

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オクラ入ちくわ♡
胡椒、粉チーズで代用です！
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MOKO'Sキッチンをいつか作りたいと思い
手軽な材料だったので挑戦\(^^)/

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材料

2~3人分

オクラ 4本
ちくわ 4本
☆小麦粉大さじ3
☆卵白 1個分
☆水大さじ2
☆胡椒適量
☆粉チーズ適量

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作り方

1

オクラのヘタ、ガクを取り除きます
2

塩もみして毛を取り除きます
鮮やかさも出るそうです♪
水洗いして水気を拭き取り
ちくわの中にＩＮ(﹡ˆ ˆ﹡)
3

☆の材料を全て混ぜまぜ！
4

3に2をつけて170℃の油で揚げて完成♡

コツ・ポイント

液は少しサラサラくらいでちょうどいいので
水を足しながら様子を見て下さい♪
少なめのボトボトで揚げて失敗しました(>_<)

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