くせになる！イカと野菜炒めのレモン風味

Name: くせになる！イカと野菜炒めのレモン風味
Yield: 4人分
Cuisine: 日本語
Ingredients: イカ 2杯; 塩 少々; こしょう 少々; レモン汁 小さじ2弱; キャベツ 4分の1; 玉ねぎ 中1個; 人参 2分の1; ピーマン 1個

イカとレモンの酸味のコラボレーション♪サッパリ、爽やかな炒めものです！野菜は冷蔵庫の残り物でいけますよ♪
このレシピの生い立ち
中華料理でイカの天ぷらがレモンの餡かけをかけて食べるお料理からヒントを得ました！
サッパリ、爽やかでいくらでも食べれます！

材料

4人分

レモンは仕上げに使いましょう！香りを大切に!!!※写真はピーマンが入ってません(^^;)

2014/05/22 12:00に公開

２人の娘がいる関西人のママさんです♪食べること、飲むこと、そして作ること大好き!!!この至極の喜びのためには労力を惜しまない！ボチボチですが我が家の食卓をご紹介したいと思います♪

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