和風？中華風？簡単!残り野菜でニラパスタ
ねえさんママ @cook_40250530
ニラ以外の具材はお好みで★醤油ラーメンのタレの素を使って和風？中華風？な味の簡単パスタです♪
このレシピの生い立ち
某コンビニの「和風パスタ」が美味しかったので具多めで食べたくて再現(?)してみました。「和風~」という商品名でしたが私の舌には中華風に感じたので醤油ラーメンのタレの素を使ったらどうかと。似てるかどうかは別として、とても美味しく出来ました♪
和風？中華風？簡単!残り野菜でニラパスタ
ニラ以外の具材はお好みで★醤油ラーメンのタレの素を使って和風？中華風？な味の簡単パスタです♪
このレシピの生い立ち
某コンビニの「和風パスタ」が美味しかったので具多めで食べたくて再現(?)してみました。「和風~」という商品名でしたが私の舌には中華風に感じたので醤油ラーメンのタレの素を使ったらどうかと。似てるかどうかは別として、とても美味しく出来ました♪
アプリでひらく作り方
- 1
パスタを茹でる。茹で上がる前に具材を切っておく。
- 2
ニラや、火が通りやすい具材以外のものを炒める。軽く塩コショウしておく。
- 3
パスタ(ほんの少し固め)が茹で上がったら2の鍋にいれる。茹で汁お玉ひとつ分、ニラ等の具材も入れて、サッと混ぜ炒める。
- 4
醤油ラーメンのタレの素を入れて、混ざったら味見。薄いようならめんつゆを入れて微調整。出来上がり!
- 5
上にバターをのせたら風味アップ!(カロリーもアップしちゃいますが)
- 6
温玉(生卵でも)のせたら…反則の仕上がり! 味が濃くなってしまったときのお助けにも★
コツ・ポイント
ひき肉、豚こま、えび(冷凍シーフードミックスとか)、もやし、ピーマン、キノコ類etc…お手軽素材で充分いいお味になると思います。ただニラと玉ねぎは入れた方が美味しいかな…と思います。
つくれぽ
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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/19826058
