シチューの残りでマカロニグラタン

carpラブ
carpラブ @cook_40233459

シチューが中途半端に残った翌日に作ったら家族に好評でした。
このレシピの生い立ち
いつも中途半端にあまるシチューをアレンジしたくて作りました。

シチューの残りでマカロニグラタン

シチューが中途半端に残った翌日に作ったら家族に好評でした。
このレシピの生い立ち
いつも中途半端にあまるシチューをアレンジしたくて作りました。

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材料

1人分
  1. シチューの残り お玉二杯分位
  2. 牛乳 適量[少しのばす程度]
  3. コンソメの顆粒 少々
  4. ピザチーズ お好きな量
  5. 粉チーズ お好きな量
  6. セリ 少々
  7. バター 少々
  8. ピーマン[お好みで] 1/2個

作り方

  1. 1

    シチューの残りに牛乳とコンソメを入れ少しのばす。

  2. 2

    マカロニを茹でて、ザルにあげておく。

  3. 3

    グラタン更にバターを塗りマカロニを置き①をかける。

  4. 4

    ピザチーズ、粉チーズをかけてパセリを散らし、トースターで、焦げ目がつくまで焼いて完成\(^^)/

コツ・ポイント

牛乳とコンソメは入れすぎ注意。元々シチュー自体の味がある為、お好みで調整して下さい。

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