皮の気になる方はトマトを湯むきしてください。気にならない方はむかなくても大丈夫だと思います。

トマトのヘタをとり大葉を刻む。
湯むきしてなければトマトのお尻に十字に包丁を入れる。プチトマトは楊枝や包丁の先でぷすっと

お米を洗い炊飯器にセット。水はトマトからも出るので少し少なめでもいいと思います(2合なら水1.75合分くらい)

トマト、だしの素、オリーブオイル、刻んだ大葉を炊飯器へ入れる。

炊飯スイッチを押し、炊飯開始！あとは、炊飯器にお任せ♪炊き上がったら、混ぜ合わせ完成☆