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うちの卯の花
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うちの卯の花-レシピのメイン写真

うちの卯の花

粟栗粟
粟栗粟 @cook_40180085

具は人参だけ(^_^;)
このレシピの生い立ち
安くて、栄養があって、たくさん食べられる!
具が人参だけでも我が家は大丈夫(笑)

具は人参だけ(^_^;)
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安くて、栄養があって、たくさん食べられる!
具が人参だけでも我が家は大丈夫(笑)

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粟栗粟
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具は人参だけ(^_^;)
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材料

  • おから 300g
  • 人参 1cmくらい
  • ●砂糖 大さじ2
  • ●醤油 大さじ2
  • ●みりん 大さじ1
  • ●酒 大さじ1
  • ●だし汁(水250ml に、だしの素小さじ1) 250ml
  • 油 適量
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作り方

  1. 1

    人参をみじん切りにする。
    ●を合わせておく。

  2. 2

    大きめのフライパンをあたためて油をしき、人参を炒める。
    ある程度、火が通ったらおからを加える。

  3. 3

    人参とおからが混ざったら、合わせておいた調味料を加える。
    調味料が全体にいきわたれば出来上がり。

コツ・ポイント

切って炒めて混ぜるだけです。
他に玉ねぎや油揚げやひき肉など入れればもっとおいしく、豪華になると思います。

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粟栗粟
粟栗粟 @cook_40180085
2016/02/14 04:12に公開

このレシピのキーワード

おから にんじん 酒

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