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クミン風味のキャロットラペ　
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クミン風味のキャロットラペ　-レシピのメイン写真

クミン風味のキャロットラペ　

littlelily2007
littlelily2007 @little_lily

冷蔵庫に入れておくと便利な作り置きサラダです
このレシピの生い立ち
作り置きに便利なキャロットラペにクミンを加えて食欲増進、消化促進効果UPを目指してみました

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クミン風味のキャロットラペ　

littlelily2007
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材料

二人分
  • 人参 1本
  • レーズンなどドライフルーツ 適量
  • ☆ドレッシング☆
  • ☆ホワイトバルサミコ酢 大さじ1
  • ☆レモン汁 小さじ1
  • ☆クミンシード 小さじ1/4
  • ☆ブラックペッパー 適量
  • クルミやアーモンドなどのナッツ 適量
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作り方

  1. 1

    人参は洗って千切りにしておきます

  2. 2

    保存容器に☆の材料を混ぜてドレッシングを作っておきます

  3. 3

    ２に１とドライフルーツを加えて混ぜ、蓋をして冷蔵庫で冷やして味をなじませます

    • クミン風味のキャロットラペ　作り方3写真
  4. 4

    皿に盛りお好みのナッツを添えて召し上がれ

コツ・ポイント

ドレッシングのお味は甘み少なめです。甘みを出したいときは砂糖や蜂蜜などを少し加えてご調整ください。

ホワイトバルサミコ酢がない場合は白ワインビネガーに砂糖や蜂蜜などを加えても大丈夫です

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littlelily2007
littlelily2007 @little_lily
2019/07/01 01:17に公開
お料理好きです・・・食べるのはもっと好きですお野菜などを上手に使ってワインに合うお料理を日々研究中です毎日楽しくおいしくお食事できることを目指しています
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このレシピのキーワード

キャロットラペ ナッツ にんじん ドライフルーツ くるみ レーズン アーモンド クミン

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