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簡単、ヘルシー、チキンナゲット
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簡単、ヘルシー、チキンナゲット-レシピのメイン写真

簡単、ヘルシー、チキンナゲット

まーすけキッチン
まーすけキッチン @cook_40130289

材料は3つだけ。
大豆とむね肉なので、ヘルシー。
このレシピの生い立ち
ダイエットのため、大豆を使った料理を創作中。

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材料

  • 鶏むね肉 1枚
  • 大豆(水煮) 1袋
  • 唐揚げ粉 40〜50g
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作り方

  1. 1

    鶏むね肉、水煮加工済みの大豆、唐揚げ粉を用意します。
    鶏肉は皮を取り除きます。

    • 簡単、ヘルシー、チキンナゲット作り方1写真
  2. 2

    鶏むね肉は一口大に切り、大豆もブレンダーまたはミキサーで粒が残る程度にミンチに。
    唐揚げ粉とボウルに入れ混ぜます。

    • 簡単、ヘルシー、チキンナゲット作り方2写真
  3. 3

    チキンナゲットの形にします。
    膨らむので薄めに平たくして下さい。

  4. 4

    フライパンに1㎝位の量の油を入れ、180度で2.3分揚げて出来上がり。
    お好みでソースを付けて。

    • 簡単、ヘルシー、チキンナゲット作り方4写真
  5. 5

    《ソースの作り方》
    ケチャップと中濃ソースを、3対2の割合で混ぜるだけ。

コツ・ポイント

揚げると膨らむので、平たく延ばして揚げて下さい。
唐揚げ粉の分量は、試しに1つ揚げて味見をして増やすと良いです。

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まーすけキッチン
まーすけキッチン @cook_40130289
2019/06/29 11:29に公開

このレシピのキーワード

ナゲット 大豆 鶏胸肉

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