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ごろごろミートソースパスタ
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ごろごろミートソースパスタ-レシピのメイン写真

ごろごろミートソースパスタ

ごろろん☆
ごろろん☆ @cook_40216064

お店みたいで美味しいですよ!!
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材料

2人分
  • 玉ねぎ(大きめ) 1個
  • にんじん お好みで
  • 合挽き肉 300g
  • ★塩 小さじ1
  • ★コンソメ 1個
  • ★ウスターソース 小さじ1
  • ★トマトホール缶 300g
  • ★ケチャップ 大さじ2/1
  • ★砂糖 大さじ2/1
  • ★しょうがチューブ 2センチ
  • ★コーヒーフレッシュ お好みで
  • ★ローレル 1枚
  • 乾麺 250g
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作り方

  1. 1

    玉ねぎとにんじんをみじん切りにして、色づくまで炒める。その後ひき肉を入れて同様に炒める。

  2. 2

    色が変わったら、弱火でじっくりと★の材料を入れて15分〜20分煮込む。

    • ごろごろミートソースパスタ作り方2写真
  3. 3

    味をまろやかにしたい場合はコーヒーフレッシュを少し入れるとまろやかになります。煮込んでいる間にパスタを茹でて完成!!

コツ・ポイント

コーヒーフレッシュはお好みで、まろやかにしたければ少し入れるといいですよ。塩分控えめなので味に物足りなければコンソメ足して入れて下さい。

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ごろろん☆
ごろろん☆ @cook_40216064
2018/12/22 13:54に公開
28歳会社員。まだまだ料理の勉強中・筋トレ・食べる事も大好きです♡たまにズボラ飯(´・_・`)
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このレシピのキーワード

パスタ ミートソース にんじん トマト缶 玉ねぎ 乾麺 ケチャップ 合い挽き

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