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ナスとちくわの照り焼き
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ナスとちくわの照り焼き-レシピのメイン写真

ナスとちくわの照り焼き

ダルちゃんママ729
ダルちゃんママ729 @cook_40128458

甘辛のタレがナスとちくわに絡んで 御飯によく合います
このレシピの生い立ち
ナスが残っているので 使い切りたくて

甘辛のタレがナスとちくわに絡んで 御飯によく合います
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ナスとちくわの照り焼き

ダルちゃんママ729
ダルちゃんママ729 @cook_40128458

甘辛のタレがナスとちくわに絡んで 御飯によく合います
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材料

2人分
  • なす 2本
  • ちくわ 1/2本
  • 小麦粉
  • タレの調味料
  • 酒 大1
  • みりん 大2
  • 醤油 大2
  • 砂糖 大1(お好みで)
  • お好みで枝豆を散らす 数個
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作り方

  1. 1

    なすは1センチ位の薄切りにして 小麦粉をまぶして180度の油で揚げる

    • ナスとちくわの照り焼き作り方1写真
  2. 2

    フライパンにタレの調味料を入れて軽く沸騰させ1と1センチ位に切ったちくわを入れて 中火で絡める

    • ナスとちくわの照り焼き作り方2写真
  3. 3

    照りがでたら 出来上がりです

コツ・ポイント

ナスに小麦粉をつけると タレがよく絡みます

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ダルちゃんママ729
ダルちゃんママ729 @cook_40128458
2017/10/22 00:34に公開
ヘタの横好きですが 料理を作るのがとても大好きです。 皆さんのレシピを日々参考にさせて頂いています。節約料理やアレンジ料理 パン作りと 毎日 色々 自己流で作ってます
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このレシピのキーワード

照り焼き なす 枝豆 酒 ちくわ 小麦粉

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