さつまいもきんぴら
クック10B7L5☆ @cook_40222131
意外と美味しいです。
このレシピの生い立ち
さつまいもが大きくて残ってしまったので、きんぴら作る要領で作ってみたら、意外と好評でした
さつまいもきんぴら
意外と美味しいです。
このレシピの生い立ち
さつまいもが大きくて残ってしまったので、きんぴら作る要領で作ってみたら、意外と好評でした
作り方
- 1
さつまいもは、5ミリ程度の厚さの細切りにし、水にさらしてアクを抜く(2〜3分)
- 2
1をキッチンペーパーで水気を拭き取り、フライパンにごま油を入れて中火で軽く炒める。
- 3
2の色が変わったら、調味料を入れて火を弱火にして汁げがなくなるまで炒り煮をする。
- 4
最後に、炒りごまを擦り入れて出来上がり。
- 5
2019.1.19さつまいもきんぴら人気検索トップテン入りしました。ありがとうございます。
コツ・ポイント
簡単調理です
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