女子大生のアボカドサラダ

女子大生のアボカドサラダ-レシピのメイン写真

女子大生のアボカドサラダ

女子大生ゆい @cook_40266389

19歳の一人暮らし女子大生が送る簡単美味しいレシピです*\(^o^)/*
このレシピの生い立ち
アボカドが好きで、簡単に、洗い物少なめで作りたかったから！かなり美味しいんです！

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材料

1〜2人分

アボカド 1/2個
卵 1個
豆腐 4/1丁
ハム、ウインナー等お好み
マヨネーズお好み
塩コショウお好み

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作り方

1

アボカドの中身をくり抜き、乱切り。
2

豆腐を手でちぎって1と軽く混ぜる。
3

卵を耐熱皿に割って、黄身を軽くフォークなどで潰し、ラップをかけて軽くレンチン！破裂しないように様子を見ながら！
4

黄身が固まるくらい温まったら、レンジから出しフォークでぐちゃぐちゃに潰す。ゆで卵を潰した感じに！
5

2と4を混ぜてマヨネーズ、塩コショウでお好みの味になるまで和える。
6

ハム等を散らして完成*\(^o^)/*

コツ・ポイント

マヨネーズ、塩コショウはほんとにお好み！私は食べながら薄いと足します。

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女子大生ゆい

女子大生ゆい @cook_40266389

2014/03/15 03:14に公開

このレシピのキーワード

サラダアボカドハムソーセージ卵豆腐

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