ご飯のお供に☆葉大根とシーチキンの炒め
PONヨメ @cook_40051346
葉大根とシーチキンをさっと炒めただけの簡単おかず♪
ポン酢がアクセントになり、ご飯によく合います！
このレシピの生い立ち
葉大根が沢山届いたので作ってみました。
アプリでひらく作り方
- 1
葉大根は綺麗に洗い、葉の部分は荒微塵きりに、大根部分は食べやすい大きさにスライスします。
- 2
熱したフライパンに胡麻油をひき、大根部分から炒め火が通ったら、葉を入れて、さっと炒めます。
-
- 3
葉がしなっとなったら、汁気を軽く切ったシーチキンを入れます。
ポン酢を入れ、最後に塩で味を調えます。
-
- 4
完成です！
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コツ・ポイント
ノンオイルのシーチキンで作りましたが、オイル漬けのシーチキンでも美味しく出来ると思います。
ポン酢の風味がとびますので、ポン酢を入れてからは、あまり長く火にかけないでください。
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