ピリッ!と大人の蜂蜜ジンジャーエール

VenusTokyo
VenusTokyo @cook_40189042

冷たい飲み物が欲しいけど、体は冷やしたくないという方におすすめ!
生姜の辛みが刺激的な、大人のジンジャーエールです。
このレシピの生い立ち
市販の甘いジンジャーエールではもの足りなく、刺激を求めて作ってみました。お酒が入っていないのに、カクテルみたい!妊娠中の方にもおすすめです。夏の暑い日に、スッキリしたい時にピッタリの爽やかな飲み物です。

ピリッ!と大人の蜂蜜ジンジャーエール

冷たい飲み物が欲しいけど、体は冷やしたくないという方におすすめ!
生姜の辛みが刺激的な、大人のジンジャーエールです。
このレシピの生い立ち
市販の甘いジンジャーエールではもの足りなく、刺激を求めて作ってみました。お酒が入っていないのに、カクテルみたい!妊娠中の方にもおすすめです。夏の暑い日に、スッキリしたい時にピッタリの爽やかな飲み物です。

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材料

2杯分
  1. 蜂蜜 大さじ1
  2. 生姜(すりおろし) 1片分
  3. レモン 1/2個分
  4. 炭酸水 300cc

作り方

  1. 1

    材料を用意しましょう。今回、蜂蜜はオーストリア産のオーガニック アカシアはちみつを使用しました。

  2. 2

    生姜をすりおろし、汁をしぼります。電子レンジで30秒〜1分加熱し辛みをとばしてから、蜂蜜を加え混ぜます。

  3. 3

    レモン汁を加えて、よく混ぜれば、ハニージンジャーシロップの完成。フレッシュな生姜が刺激的なシロップです。

  4. 4

    氷の入ったグラスにハニージンジャーシロップと炭酸水を注いで、混ぜれば完成です。

コツ・ポイント

・ハニージンジャーシロップは、普通のお水で割ったりヨーグルトにかけたり、いろんな食べ方ができますよ。
・蜂蜜は1歳未満のお子様には与えないでください。

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