スコーン...もどき?軽食に、どうぞ。

私は脱兎
私は脱兎 @cook_40071011

外はサクッと中はふわふわ!
このレシピの生い立ち
軽食にいいかと思いまして!

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材料

約16コ
  1. 薄力粉 100g
  2. 強力粉 100g
  3. 砂糖 40g
  4. ひとつまみ
  5. ベーキングパウダー 10g
  6. たまご 1コ
  7. 牛乳 100g
  8. チョコチップ 適当量
  9. バター 60g

作り方

  1. 1

    薄力粉と強力粉と砂糖と塩とベーキングパウダーをボウルに入れ、混ぜる。

  2. 2

    バターをいれ、混ぜる。
    チョコチップ、牛乳と卵をとき、入れて混ぜる。

  3. 3

    軽く混ぜ、全体が均一になったらひとつにまとめてラップで包み、冷蔵庫で30分寝かせる。

  4. 4

    取り出したら、2センチくらいの厚さにのばして適当な大きさに切る。

  5. 5

    予熱しておき、180度で25分から30分焼く。

  6. 6

    出来上がり!

コツ・ポイント

特になしです!

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