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キャベツだけ！甘～い炒め煮
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キャベツだけ！甘～い炒め煮-レシピのメイン写真

キャベツだけ！甘～い炒め煮

yupupuーーーー
yupupuーーーー @cook_40252524

レンチンで簡単調理！キャベツの甘みとオリーブオイルがまろやかにとろけてウマ～(´ω｀)
このレシピの生い立ち
実家で父が作ってくれていたものを再現、アレンジしてみました。

レンチンで簡単調理！キャベツの甘みとオリーブオイルがまろやかにとろけてウマ～(´ω｀)
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実家で父が作ってくれていたものを再現、アレンジしてみました。

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キャベツだけ！甘～い炒め煮

yupupuーーーー
yupupuーーーー @cook_40252524

レンチンで簡単調理！キャベツの甘みとオリーブオイルがまろやかにとろけてウマ～(´ω｀)
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実家で父が作ってくれていたものを再現、アレンジしてみました。

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材料

２～３人分
  • キャベツ 半玉
  • マーガリン 大１
  • 鰹節 ５グラム
  • オリーブオイル 大２
  • めんつゆ 大２
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作り方

  1. 1

    キャベツを食べやすい大きさにざく切り

  2. 2

    １をビニール袋に入れ、レンジで３分～芯まで柔らかくなるまでチンする

  3. 3

    鍋にマーガリンを入れて弱めの中火で熱し、２を入れ、ざっくり混ぜる
    (キャベツがまだ固い場合はここでしばらく火を通す)

  4. 4

    ３に鰹節、オリーブオイル、めんつゆを加えてざっくり混ぜ、軽く煮込んだら完成！

    • キャベツだけ！甘～い炒め煮作り方4写真

コツ・ポイント

レンチンでキャベツの芯まで柔らかくする事！
出来たても美味しいですが、しばらくおいても味が馴染んで美味しいです♪
このレシピで２人でキャベツ半玉ペロリです(´ω｀)

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yupupuーーーー
yupupuーーーー @cook_40252524
2014/03/13 10:04に公開
日々旦那とベビの為に料理に励む(簡単なのばかりですが)新米ママです(´ω｀)先日ベビーが生まれました！！しばらく休んだら、また料理がんばりまーす(`・ω・´)
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このレシピのキーワード

炒め煮 キャベツ かつお節

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