菓子パン基本生地

こほみ
こほみ @cook_40016935

菓子パンを大量に作る為の
覚え書きです。
このレシピの生い立ち
ホームベーカリーで捏ねる事ができる最高分量をパン講師の叔母から教えてもらいました。

菓子パン基本生地

菓子パンを大量に作る為の
覚え書きです。
このレシピの生い立ち
ホームベーカリーで捏ねる事ができる最高分量をパン講師の叔母から教えてもらいました。

レシピを編集
レポートを見る
共有
共有

材料

15〜20個
  1. 強力粉 300g/400g
  2. 砂糖 30g/40g
  3. 4g/6g
  4. ショートニング 30g/40g
  5. スキムミルク 8g/10g
  6. 190ml/250ml
  7. ドライイースト 6g

作り方

  1. 1

    材料をホームベーカリーに入れて箸で10回程混ぜる

  2. 2

    --

レシピを編集
レポートを見る
共有

つくれぽ

あなたの「おいしかった」「工夫した」「ありがとう」が伝えられます。

カメラとフライパンから星が昇る灰色の手描き漫画
今日つくる
こほみ
こほみ @cook_40016935
に公開
旦那様のためにご飯を作るのが楽しい毎日です。得意料理はレシピがあればなんでもOK。あとシフォンケーキが美味しく焼けます。テナーサックスを旦那様の指導の下練習していますが、一向に上達しません(ーー;)
もっと読む

似たレシピ