豆腐入りふわふわ☆豚つくね
話題入り感謝☆つくれぽ30件☆豆腐入りでふわっふわのつくねです！甘しょっぱいたれでごはんがススみます♪お弁当にも◎
このレシピの生い立ち
豆腐を入れて、ふわっふわのつくねを作りました♪
※2019/01/20トップ画像差し替えました
豆腐入りふわふわ☆豚つくね
話題入り感謝☆つくれぽ30件☆豆腐入りでふわっふわのつくねです！甘しょっぱいたれでごはんがススみます♪お弁当にも◎
このレシピの生い立ち
豆腐を入れて、ふわっふわのつくねを作りました♪
※2019/01/20トップ画像差し替えました
作り方
- 1
豆腐は軽く水切りして、豚つくねの材料を全てボウルに入れて、粘りが出るまでよく混ぜる
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- 2
1を一口大の楕円形に丸め（好みの形）、薄くサラダ油を引いたフライパンに並べる
☆のタレは、小さなボウルに混ぜ合せておく -
- 3
火を弱めの中火に点火して、両面こんがりきつね色に焼き付ける
-
- 4
3のつくねの中まで火が通ったら☆の調味料を全て入れて、全体に絡める
- 5
冷めたらお弁当箱に詰めて、胡麻を振ったら、出来上がり！
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- 6
たれを絡める前の段階で、作り置きしても◎『【作り置き】豆腐入りふわふわ豚つくね』（ レシピID:19355526 ）
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- 7
『豆腐ハンバーグ☆おろしソース』（ レシピID：19860861 ）
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- 8
『お弁当に！アスパラの塩豚つくね』（ レシピID:19482675 ）
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- 9
『お弁当に！ふわふわ豆腐入り鶏つくね』（ レシピID : 19547834 ）
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- 10
2014/07/31カテゴリに掲載されました♪
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2016/04/26「豚つくね」の人気検索で1位になりました♡
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2017/06/18話題のレシピ入りしました！つくれぽして下さった皆様、ありがとうございます♡
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コツ・ポイント
豆腐は、絹ごし・木綿のどちらでもOKですが、個人的には、絹ごしの方がなめらかに仕上がるのでオススメです♪
卵黄を絡めて食べても美味しいです◎
冷めてもふわふわなのでお弁当にも向いてます！
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