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簡単美味ズボラチャーシュー
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簡単美味ズボラチャーシュー-レシピのメイン写真

簡単美味ズボラチャーシュー

tayuta3
tayuta3 @cook_40070186

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材料

  • 豚バラブロック等 適量
  • 醤油 適量
  • みりん 適量
  • 顆粒ダシ 適量
  • 味覇or鶏ガラ 適量
  • 砂糖 適量
  • チューブにんにく 適量
  • チューブしょうが 適量
  • 胡椒 適量
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作り方

  1. 1

    鍋に肉が浸るぐらいの水と、調味料を全て入れて、煮込む。

    • 簡単美味ズボラチャーシュー作り方1写真
  2. 2

    沸騰したら煮汁の味見をして、良ければ落し蓋をしてやわらかくなるまで煮込む。

    • 簡単美味ズボラチャーシュー作り方2写真
  3. 3

    途中水を足して煮込む煮込む!

    • 簡単美味ズボラチャーシュー作り方3写真
  4. 4

    おまけ

    煮汁で煮玉子を作ると美味しいです!

    • 簡単美味ズボラチャーシュー作り方4写真

コツ・ポイント

チャーハン、ラーメンに!

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tayuta3
tayuta3 @cook_40070186
2014/03/17 07:34に公開
料理は好きだけど、難しいものを作る能力はないので、簡単で美味しいズボラ料理どんどん載せてきまーす。見た目はアレですがw、美味しいです。毎日バタバタでつくレポのお返事書けずにすみません。届くととても嬉しくてニヤニヤしています。
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このレシピのキーワード

チャーシュー 豚バラかたまり 鶏ガラ

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