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もっち~り☆里芋サラダ☆☆☆
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もっち~り☆里芋サラダ☆☆☆-レシピのメイン写真

もっち~り☆里芋サラダ☆☆☆

kyouko☆
kyouko☆ @cook_40131807

もっちりした感じが!ジャガイモとはまた違う✴
何とも優しい感じです(^_^)v
このレシピの生い立ち
お祖母さんの真似です
全くかないませんがf(^_^)

もっちりした感じが!ジャガイモとはまた違う✴
何とも優しい感じです(^_^)v
このレシピの生い立ち
お祖母さんの真似です
全くかないませんがf(^_^)

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もっち~り☆里芋サラダ☆☆☆

kyouko☆
kyouko☆ @cook_40131807

もっちりした感じが!ジャガイモとはまた違う✴
何とも優しい感じです(^_^)v
このレシピの生い立ち
お祖母さんの真似です
全くかないませんがf(^_^)

もっちりした感じが!ジャガイモとはまた違う✴
何とも優しい感じです(^_^)v
このレシピの生い立ち
お祖母さんの真似です
全くかないませんがf(^_^)

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材料

  • 里芋 1袋
  • きゅうり 1本
  • ハム 4〜5枚
  • マヨネーズ 適量
  • 塩 少々
  • 胡椒 少々
  • ブラックペッパー 少々よりやや多目
  • 味の素 少々
  • 酢 大1弱
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作り方

  1. 1

    里芋を茹でます。
    私は、鍋より早くお湯が沸く フライパンで茹でちゃいます。

    • もっち~り☆里芋サラダ☆☆☆作り方1写真
  2. 2

    竹串が、スッと刺されば大丈夫です。
    あら熱を取ったら
    手で 簡単に剥けますよ!

    • もっち~り☆里芋サラダ☆☆☆作り方2写真
  3. 3

    塩 胡椒 ブラックペッパー 酢 マヨネーズを ボールに入れます。

    • もっち~り☆里芋サラダ☆☆☆作り方3写真
  4. 4

    泡立て器で潰すと!
    メッチャ早いです✌

    • もっち~り☆里芋サラダ☆☆☆作り方4写真
  5. 5

    きゅうりは、スライスしてから塩少々ふり
    5~10分経ってから ガーゼのハンカチなどで、ギュッと水気を絞ります

    • もっち~り☆里芋サラダ☆☆☆作り方5写真

コツ・ポイント

里芋は、ジャガイモより甘味が有るのか?ブラックペッパーが良く合います 少し酸味にお酢を入れると 味がシマリます。

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kyouko☆
kyouko☆ @cook_40131807
2017/10/20 11:50に公開
わんぱくだった3人の子供達も無事自立!可愛い孫も二人❤️出産が早かった為!現在アラフォーで早めのスローライフを満喫中☆☆☆皆さんの素敵なレシピまた有りがたいつくレポ感謝感謝です!作れぽを下さった方お礼のコメントも出来ずにすみません。またいいねを下さった方ありがとうございます。お礼の仕方も分からずご無礼を申し訳御座いません。            
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このレシピのキーワード

サラダ 里芋 キュウリ ハム

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