もっち～り☆里芋サラダ☆☆☆

もっち～り☆里芋サラダ☆☆☆-レシピのメイン写真

もっち～り☆里芋サラダ☆☆☆

kyouko☆ @cook_40131807

もっちりした感じが！ジャガイモとはまた違う✴
何とも優しい感じです(^_^)v
このレシピの生い立ち
お祖母さんの真似です
全くかないませんがf(^_^)

もっちりした感じが！ジャガイモとはまた違う✴
何とも優しい感じです(^_^)v
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kyouko☆ @cook_40131807

もっちりした感じが！ジャガイモとはまた違う✴
何とも優しい感じです(^_^)v
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お祖母さんの真似です
全くかないませんがf(^_^)

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材料

里芋１袋
きゅうり１本
ハム４〜５枚
マヨネーズ適量
塩少々
胡椒少々
ブラックペッパー少々よりやや多目
味の素少々
酢大１弱

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作り方

1
里芋を茹でます。
私は、鍋より早くお湯が沸く　フライパンで茹でちゃいます。
2
竹串が、スッと刺されば大丈夫です。
あら熱を取ったら
手で　簡単に剥けますよ!
3
塩　胡椒　ブラックペッパー　酢　マヨネーズを　ボールに入れます。
4
泡立て器で潰すと！
メッチャ早いです✌
5
きゅうりは、スライスしてから塩少々ふり
５～１０分経ってから　ガｰゼのハンカチなどで、ギュッと水気を絞ります

コツ・ポイント

里芋は、ジャガイモより甘味が有るのか？ブラックペッパーが良く合います　少し酸味にお酢を入れると　味がシマリます。

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kyouko☆ @cook_40131807

2017/10/20 11:50に公開

わんぱくだった３人の子供達も無事自立！可愛い孫も二人❤️出産が早かった為！現在アラフォーで早めのスローライフを満喫中☆☆☆皆さんの素敵なレシピまた有りがたいつくレポ感謝感謝です！作れぽを下さった方お礼のコメントも出来ずにすみません。またいいねを下さった方ありがとうございます。お礼の仕方も分からずご無礼を申し訳御座いません。　　　　　　　　　　　　

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このレシピのキーワード

サラダ里芋キュウリハム

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