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全粒粉とヨーグルトのヘルシースコーン
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全粒粉とヨーグルトのヘルシースコーン-レシピのメイン写真

全粒粉とヨーグルトのヘルシースコーン

パンダフル工房
パンダフル工房 @cook_40107672

ダイエット中の方でも気にせず食べられるお菓子を♡
砂糖、バター、卵不使用でとってもヘルシーです!!

このレシピの生い立ち
ヘルシーな朝食を作りたくて。
ハニーナッツも余ってたので、それに合うようなレシピを考えました!!

ダイエット中の方でも気にせず食べられるお菓子を♡
砂糖、バター、卵不使用でとってもヘルシーです!!

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パンダフル工房 @cook_40107672

ダイエット中の方でも気にせず食べられるお菓子を♡
砂糖、バター、卵不使用でとってもヘルシーです!!

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ハニーナッツも余ってたので、それに合うようなレシピを考えました!!

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材料

直径4～5cmのもの4つ分
  1. 全粒粉 150g
  2. 無脂肪ヨーグルト 50g
  3. オリーブオイル 大さじ2
  4. ベーキングパウダー 5g
  5. 無調整豆乳 大さじ3
  6. クルミ 適量
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作り方

  1. 1

    全ての材料をボウルにいれて、サックリと混ぜる。

  2. 2

    ひとまとめになったらクッキングシートの上に広げて、包丁で４等分にする
    ※私は手で４等分にしました。

  3. 3

    200℃に余熱したオーブンで約20分間焼く。焼き色がついたら完成です！

コツ・ポイント

サックリと混ぜるとスコーン独特のホロホロした感じに仕上がります!!
豆乳の量は生地のまとめ具合で増やしたり減らしたりしてください(･∀･)

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パンダフル工房
パンダフル工房 @cook_40107672
2016/04/12 23:12に公開
管理栄養士/米粉専門のパン作り研究家・名古屋 米粉パン教室・小麦・乳・卵不使用のレシピ動画配信サイトグルフリクラブ運営(月額500円)▶https://peraichi.com/landing_pages/view/gurufreeclubブログ▼http://seigensyoku.com/
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