さば缶ラタトュイユ♪簡単
漢方薬のタカキ大林店 @cook_40094223
まぐきちさん、つくれぽ２件ありがとう！ビタミンB12・D・ナイアシン・ビタミンB6を多く含むさば♪炒めて、ソースをかける
このレシピの生い立ち
ナス
性味：甘・涼
帰経：脾・胃・大腸
効能：清熱止血・消腫利尿・健脾和胃
適応症：血熱出血・水腫・黄疸
鯖
性味：甘・平
帰経：胃・肺
効能：補肺健脾
適応症：肺虚咳嗽・脾虚水腫脹満・食少
さば缶ラタトュイユ♪簡単
まぐきちさん、つくれぽ２件ありがとう！ビタミンB12・D・ナイアシン・ビタミンB6を多く含むさば♪炒めて、ソースをかける
このレシピの生い立ち
ナス
性味：甘・涼
帰経：脾・胃・大腸
効能：清熱止血・消腫利尿・健脾和胃
適応症：血熱出血・水腫・黄疸
鯖
性味：甘・平
帰経：胃・肺
効能：補肺健脾
適応症：肺虚咳嗽・脾虚水腫脹満・食少
アプリでひらく作り方
- 1
材料を用意する
-
- 2
人参は5cmの長さの千切りにする
-
- 3
ズッキーニは5mm幅に切る
-
- 4
ナスはヘタだけ取って
-
- 5
ナスは乱切りして、
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- 6
ピーマンは縦半分に切って、ヘタと種を除いて乱切りにする
-
- 7
オリーブオイル・にんにく・酢を混ぜる
-
- 8
塩・こしょうを混ぜる
-
- 9
ケチャップを混ぜてソースを作る
-
- 10
フライパンに油を入れて、２の人参を炒める
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- 11
３のズッキーニを入れて炒める
-
- 12
５のナスを入れて炒める
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- 13
火が通りにくいようなら蓋をして蒸し焼きする
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- 14
時々、蓋を取って混ぜる
-
- 15
６のピーマンを入れて炒める
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- 16
さば缶の中のさばだけ入れる。入れた後はあまり混ぜない。
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- 17
９のソースをかけて炒め
-
- 18
味をみて、塩こしょうでととのえて下さい。出来あがり
-
つくれぽ
ヘルスファーマシィタカキ大林店は女性相談だけでなく漢方相談全般的に幅広く行っています。愛知県豊田市に開業して約46年、お客様のあらゆる疾患のご相談を承ってまいりました。漢方薬のご相談だけでなく、食生活の改善もふくめ、お客様の全体を捉えて、健康づくりをお手伝いさせていただきます。
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