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鏡開き♪ベーコンモチーズ春巻
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鏡開き♪ベーコンモチーズ春巻-レシピのメイン写真

鏡開き♪ベーコンモチーズ春巻

隆祥房
隆祥房 @ryushobo

余ったお餅で簡単アレンジ!
パリッ、とろーり、もちもちの食感が一度に楽しめます~!
このレシピの生い立ち
切って、のせて、揚げるだけ♪
とっても簡単な“とろもち”春巻です!

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パリッ、とろーり、もちもちの食感が一度に楽しめます~!
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とっても簡単な“とろもち”春巻です!

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隆祥房
隆祥房 @ryushobo

余ったお餅で簡単アレンジ!
パリッ、とろーり、もちもちの食感が一度に楽しめます~!
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とっても簡単な“とろもち”春巻です!

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パリッ、とろーり、もちもちの食感が一度に楽しめます~!
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材料

10本分
  1. 春捲皮 1袋(10枚)
  2. ベーコン(ハーフ) 10枚
  3. お餅 5個
  4. スライスチーズ 5枚
  5. キャベツ 150g(1/8個)
  6. 水溶き小麦粉
  7. 小麦粉、水 各大さじ1
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作り方

  1. 1

    本レシピでは、こちらの製品を使用しています。

    • 鏡開き♪ベーコンモチーズ春巻作り方1写真
  2. 2

    お餅とスライスチーズは縦1/2の大きさに切る。

  3. 3

    キャベツは細切りにする。

  4. 4

    皮にベーコン、スライスチーズ、お餅、キャベツの順にのせ、ブラックペッパーをお好みで振り、巻く。

  5. 5

    巻き終わりは水溶き小麦粉でとめる。

  6. 6

    160℃前後の油できつね色になるまで揚げる。

コツ・ポイント

※皮には裏表があります。なめらかな面が外側にくるように包んでください。
※中心部まで十分に加熱してください。

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隆祥房
隆祥房 @ryushobo
2016/04/11 07:30に公開
隆祥房(りゅうしょうぼう)は餃子皮、春捲皮などのシート状食品を製造している企業です。「隆祥房」とは中国語で「幸せ溢れる小さな家」という意味です。おいしくて、楽しくて、健やかな製品の提供を通して、たくさんのご家庭に幸せをお届けしたいと願っております。
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