■絶品！豚ニラうまうま醤油焼きそば■
ソースの素は使わない、絶品焼きそばです♪
このレシピの生い立ち
にらを買ったので作りました。
アプリでひらく作り方
- 1
豚肉は食べやすい大きさに切ります。玉ねぎは５ｍｍ幅のくし切り、ニラは５ｃｍ幅に切る。
- 2
麺を袋に入ったままもみほぐし、油を熱したフライパンで焼きます。
-
- 3
所々に焦げ目がついたら、一旦取出します。
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- 4
同じフライパンに油を足し、豚肉、●、軽く塩コショウを加え強火で炒めます。
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- 5
豚肉に焼き色がついたら、玉葱、ニラ、もやしを加え更に炒めます。
-
- 6
軽くしんなりしたら、
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- 7
【3】の焼きそば、合わせ調味料を加え、強火のまま2分ほど炒め合わせたら完成。
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- 8
器に盛ってお好みで黒胡椒を散らしてどうぞ。
-
コツ・ポイント
※先に焼きそばの麺を焼いておくことで、香ばしさがUPします。
※常に強火で調理してください。
つくれぽ
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