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チンジャオロース風じゃがいも炒め♪
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チンジャオロース風じゃがいも炒め♪-レシピのメイン写真

チンジャオロース風じゃがいも炒め♪

マルさん♪
マルさん♪ @cook_40164260

じゃがいもで簡単チンジャオロース!
焼肉のタレが美味しいので、失敗なしの最強レシピです~^^♪
このレシピの生い立ち
実家の母が作っていたのを真似っこしました^^♪

じゃがいもで簡単チンジャオロース!
焼肉のタレが美味しいので、失敗なしの最強レシピです~^^♪
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実家の母が作っていたのを真似っこしました^^♪

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チンジャオロース風じゃがいも炒め♪

マルさん♪
マルさん♪ @cook_40164260

じゃがいもで簡単チンジャオロース!
焼肉のタレが美味しいので、失敗なしの最強レシピです~^^♪
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材料

2人分
  • じゃがいも(大) 1個
  • ピーマン 2個
  • 豚バラ肉スライス 200g
  • 焼肉のタレ 大さじ3
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作り方

  1. 1

    千切りしたじゃがいもを水に浸し、ある程度でんぷんが取れたらキッチンペーパーで水をよく拭いておく。

  2. 2

    ピーマンは千切り、豚バラ肉もじゃがいもに合わせて細めにカットしておく。

  3. 3

    サラダ油大さじ2をフライパンにひき、じゃがいもを炒め、透き通ってきたらピーマン、豚バラ肉を入れて一緒に炒める。

  4. 4

    豚バラ肉に火が通ったら、焼肉のタレを投入。タレが全体に絡まったら完成!

コツ・ポイント

じゃがいもは出来るだけ細く千切り、しっかり水を切りましょう。
冷蔵庫に眠っている焼肉のタレでOK!
※キッコーマンの「わが家は焼肉屋さん」使用しました。

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マルさん♪
マルさん♪ @cook_40164260
2012/08/22 10:58に公開
ご訪問ありがとうございます♪旦那と息子に「おいしい!」って、言ってもらえる料理を作りたい!!
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このレシピのキーワード

炒めもの チンジャオロース ピーマン じゃがいも 豚バラ薄切り

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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/19407930
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