クリームシチューでコロコロパン
くろねこ9696 @cook_40266512
残りシチューでコロコロパン
このレシピの生い立ち
一度、カレーで作ってみて、おいしかったので、クリームシチューで試してみたらどうかな?と思い作ってみました。
クリームシチューでコロコロパン
残りシチューでコロコロパン
このレシピの生い立ち
一度、カレーで作ってみて、おいしかったので、クリームシチューで試してみたらどうかな?と思い作ってみました。
作り方
- 1
フライパンに残りクリームシチューをいれ小麦粉小さじ1~2を入れ水分を飛ばしながら木べらなどで具をつぶし固めに炒める。
- 2
ホームベーカリーでパン生地をつくり15分ほどベンチタイム。この大きさを12個分丸める。
- 3
ベンチタイムのあとのばす。
- 4
スプーンでこのくらいクリームシチューを入れて包む。(具の量はお好みで。ただ、入れすぎると外に溢れ出してきます。)
- 5
このように包み、包んだ部分を下にし発酵する。発酵は、40度で30分。
- 6
発酵し終わったら、はさみで切りこみを入れる。
- 7
ここにチーズをのせ(中に入れ込んでもよい)210度のオーブンで15分焼く。
- 8
焼きあがったらこんな感じのコロコロパンの出来上がり。アツアツをどーぞ。
コツ・ポイント
パン生地の切り込みの中にもチーズをたっぷりインしてもおいしいかと思います。
ただ、具を詰め込みすぎると外に溢れ出てきちゃいますので、ご注意を。
同じようにカレーでトライしてもおいしいですよ。
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