手羽先でチューリップの作り方♡
マミーズ☆Rei @015kaguya
最近あまり見かけないけれど、手羽先肉をチューリップの形にすると、子供たちがとっても喜んで食べてくれるのです♪
このレシピの生い立ち
子供たちが喜ぶ手羽先肉のチューリップ♪
娘が作り方を知らないと言うので、手順をUPしてみました
手羽先でチューリップの作り方♡
最近あまり見かけないけれど、手羽先肉をチューリップの形にすると、子供たちがとっても喜んで食べてくれるのです♪
このレシピの生い立ち
子供たちが喜ぶ手羽先肉のチューリップ♪
娘が作り方を知らないと言うので、手順をUPしてみました
作り方
- 1
２本の骨の間をハサミで切り離す
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- 2
手羽先肉は洗って水けをきる
-
- 3
先の部分を両手で、多方向に折り曲げる
（骨折をさせる感じ） -
- 4
ハサミで先を切り落とす
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- 5
切り落としたところ
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- 6
反対側から肉を下に押し下げる
（力いっぱい頑張って♪） -
- 7
ぎゅーっと下げて骨をだす
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- 8
2本の骨を左右にひらく
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- 9
細いほうの骨を同じ方向にねじる
-
- 10
骨が取れる
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- 11
肉を裏返す
-
- 12
形をととのえて完成
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- 13
お好みの味付けで食べてください
＜鶏のから揚げ＞
レシピID : 19599360 -
- 14
2016.01.01
話題のレシピになりました。
作ってくださった皆様に感謝です♡
コツ・ポイント
細い骨を抜き取る時は同じ方向にねじってくださいね。簡単に取れます。
切り落とした先端は捨てずにスープなどにしてください。
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