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トマトとツナの冷製パスタ
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トマトとツナの冷製パスタ-レシピのメイン写真

トマトとツナの冷製パスタ

ice39
ice39 @cook_40157697

夏においしいトマトのパスタです。最後に加える調味料を変えれば、気分によって和風にもイタリアンにもなります◎
このレシピの生い立ち
熟れたトマトがあったので。

夏においしいトマトのパスタです。最後に加える調味料を変えれば、気分によって和風にもイタリアンにもなります◎
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ice39
ice39 @cook_40157697

夏においしいトマトのパスタです。最後に加える調味料を変えれば、気分によって和風にもイタリアンにもなります◎
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熟れたトマトがあったので。

夏においしいトマトのパスタです。最後に加える調味料を変えれば、気分によって和風にもイタリアンにもなります◎
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材料

2人分
  1. パスタ(ペンネがおすすめ) 100g
  2. トマト 2個
  3. ツナ缶 1缶
  4. ☆オリーブオイル 大さじ2
  5. ☆塩 小さじ1
  6. ☆黒こしょう 適量
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作り方

  1. 1

    パスタ(ペンネ)を表示時間プラス1分間ほど茹でてザルにあげ、水で冷やす。オリーブオイル(分量外)をあえて冷ましておく。

  2. 2

    トマトは湯むきをし、2センチ角くらいに刻む。

  3. 3

    パスタとツナ缶、2のトマト、☆の調味料をボウルで混ぜる。ここまでが基本。

  4. 4

    【和風】ボウルにめんつゆ大さじ1、ごま油小さじ1、大葉を刻んだもの(あれば)を加えてあえたら完成!

  5. 5

    【洋風】バジルソース大さじ1、タバスコ(お好みで)適量を振りかけてあえたら完成!

コツ・ポイント

細めのパスタでも美味しく作れると思います。やや長く茹でたほうが冷やしたときの口当たりがなめらかです。画像は洋風バージョン。

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ice39
ice39 @cook_40157697
2019/07/04 13:47に公開
お菓子作りが好きです。煮物を勉強中。
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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/19831773
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