HMと苺の粒ジャムでふわふわ豆乳蒸しパン

ぱりぱり☆
ぱりぱり☆ @cook_40044741

つぶつぶのいちご粒ジャムはパンに入れるだけでなく、蒸しパンに入れるととろーり美味♡HMを使ってさらにお手軽に作れますよ♡
このレシピの生い立ち
苺の粒ジャムをいつもは食パンに入れて作っていましたが、蒸しパンに入れてみたところ、トロッと溶けたような味がとても美味しくて、家族にも好評でした。HMで手軽にできるので、忙しい朝にもぴったりな一品です。離乳食にもおすすめですよ♪

HMと苺の粒ジャムでふわふわ豆乳蒸しパン

つぶつぶのいちご粒ジャムはパンに入れるだけでなく、蒸しパンに入れるととろーり美味♡HMを使ってさらにお手軽に作れますよ♡
このレシピの生い立ち
苺の粒ジャムをいつもは食パンに入れて作っていましたが、蒸しパンに入れてみたところ、トロッと溶けたような味がとても美味しくて、家族にも好評でした。HMで手軽にできるので、忙しい朝にもぴったりな一品です。離乳食にもおすすめですよ♪

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材料

4個分
  1. ホットケーキミックス 100g
  2. 豆乳 40ml
  3. 牛乳 40ml
  4. 菜種サラダ油 大さじ1
  5. いちごジャム 50g

作り方

  1. 1

    耐熱カップにグラシン紙を敷いておく。蒸し器の準備をしておく

  2. 2

    ホットケーキミックスに豆乳と牛乳を入れ、よく混ぜ合わせる。

  3. 3

    サラダ油を入れ、軽く混ぜ合わせたら、苺つぶジャムを入れ、ゴムベラで全体を混ぜ合わせる。

  4. 4

    容器に等分して入れる。蒸気の上がった蒸し器に入れ、中火で15分程度蒸す。

  5. 5

    2017.5.28「ジャムパン」の人気検索でトップ10入りしました。ありがとうございます♡

コツ・ポイント

豆乳と牛乳は合わせて80mlとなるようにしますが、牛乳のみ、豆乳のみでも大丈夫です。液体を入れた後は、混ぜすぎないようにします。他の粒ジャムや、普通のジャムで作っても美味しくできますよ。甘さも控えめなので、離乳食にもおすすめです♡

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ぱりぱり☆ @cook_40044741
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身体と心に優しく、みんなが笑顔になる料理をたくさんの人に伝えたい4歳、8歳、11歳の3人の息子の母として、毎日バタバタ過ごしていますが、忙しくても、食卓を囲む時間はいつも笑顔でいることを心がけています。そのために、料理は不可欠。パパっと手軽にできて豪華に見えるけれども、身体に優しい食事やおやつとパンを主に載せています。
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