♡エスニックチキンライスゥゥ♡
簡単に作れますぅo
煮汁で炊ぃた,ご飯とピリ辛ダレが合ぃ美味しぃですぅo
このレシピの生い立ち
特に,御座ぃませんo
作り方
- 1
ぉ米ゎザッと洗ぃ内釜に入れますぅo
(ぉ水ゎ入れませんo) - 2
鶏肉に塩を擦り込んで置きますぅo
- 3
鍋に分量の,ぉ湯・ぉ酒・固形ブィョンを入れ強火に,かけフッフッして来たら鶏肉を入れますぅo
- 4
再びフッフッして来たら弱火にし蓋をして5分,煮ますぅo
- 5
①に茹で汁1.5カップとサラダ油を加ぇ混ぜ茹でた鶏肉をポンと乗せ直ぐにスィッチを入れますぅo
(汁ゎ捨てなぃo) - 6
炊き上がったら鶏肉ゎ取り出し食べ良く切り,ご飯ゎ,ほぐしますぅo
- 7
ぉ皿にラィスとチキンを盛り合ゎせ【タレ】●をかけて完成ですぅo
コツ・ポイント
ょりェスニックを味ゎぃたぃ方ゎ固形ブィョンでゎ,なく鶏ガラの素を使って下さぃo
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