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ふわふわチキンナゲット
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ふわふわチキンナゲット-レシピのメイン写真

ふわふわチキンナゲット

クックパッドマート
クックパッドマート @coopkad_mart

大人も子どもも大好きなチキンナゲットを自宅で手軽に!シンプルな味付けで、素材のうまみが際立ちます。お弁当にもおすすめ。
このレシピの生い立ち
クックパッドマートのオリジナルレシピです。

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材料

4人分
  • 鶏ひき肉 400g
  • 小麦粉(衣用) 適量
  • 揚げ油 適量
  • ケチャップ、マスタード 適宜
  • サニーレタス 適宜
  • A
  • 卵 1個
  • 小麦粉 大さじ5
  • 塩 小さじ1/2
  • こしょう 適量
  • マヨネーズ 大さじ1
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作り方

  1. 1

    ボウルに鶏肉とAを入れ、よく混ぜ合わせる。

  2. 2

    揚げ油を170~180度に熱しておく。

  3. 3

    1の生地を、水で濡らした手で食べやすい大きさに丸める。小麦粉(衣用)をまぶし、油で揚げる。

    • ふわふわチキンナゲット作り方3写真
  4. 4

    全体がこんがり色づいたら、鍋から取り出してしっかりと油を切る。好みでケチャップとマスタード、サニーレタスを添える。

コツ・ポイント

ナゲットを丸めるときは、手を濡らしておくと生地が手につきにくく、スムーズに丸めることができます。

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クックパッドマート @coopkad_mart
2019/04/22 02:36に公開
クックパッドマートは、精肉店や鮮魚店、ベーカリーなど地域で有名な店や農家の「こだわり食材」をアプリ(iPhone・Android)から購入できる生鮮食品ネットスーパーです。現在、東京と神奈川の一部地域の店舗や施設でお受け取りいただけます。
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このレシピのキーワード

ナゲット サニーレタス マスタード 卵 とりひき肉 小麦粉 ケチャップ

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