残ったクリームシチューがお弁当グラタンに
はるじょんママ @cook_40245534
残ったクリームシチューをお弁当用のグラタンにリメイク♪
冷凍保存しておけば忙しい朝にバタバタしなくて大丈夫(^ ^)
このレシピの生い立ち
残ったクリームシチューをお弁当のおかずにしたくて(^ ^)
残ったクリームシチューがお弁当グラタンに
残ったクリームシチューをお弁当用のグラタンにリメイク♪
冷凍保存しておけば忙しい朝にバタバタしなくて大丈夫(^ ^)
このレシピの生い立ち
残ったクリームシチューをお弁当のおかずにしたくて(^ ^)
アプリでひらく作り方
- 1
鍋でお湯を沸かします。沸騰したら塩(分量外)を適量入れ、マカロニを表示通り茹でます。
- 2
ボールに適量のクリームシチューを入れます。
- 3
具をスプーンなどで適当に切ります。じゃがいもはスプーンの背で潰して、全体を混ぜ合わせます。
- 4
マカロニが茹で上がったら、お湯をよく切り③に加えてよく混ぜます。
- 5
お好みの濃度に調整します。
濃度を緩めたい場合はシチューのスープのみ加え、固めにしたい場合はじゃがいもを加え潰します。 - 6
味見をして薄いようなら塩こしょうで調節します。(チーズをのせるので塩分は控えめに)
- 7
冷凍保存容器にアルミカップを置き、そこに⑥を入れます。
(私は100均のお弁当用冷凍保存容器を使っています) -
- 8
⑦に溶けるチーズをのせ、パン粉を振りかけます。
蓋をして冷凍庫へ。 - 9
お弁当に入れる前日夜に冷凍庫から冷蔵庫へ移します。
- 10
朝、オーブントースターに入れ、「グラタン」機能、又は220℃で8〜10分加熱します。
- 11
様子を見ながら焼き、チーズに焦げ目がついたら取り出します。
パセリをふりかけ、冷めてからお弁当箱へ入れます。
コツ・ポイント
分量が全て適量ですみませんm(_ _)m
じゃがいもは、よく潰さないと冷凍した時にスカスカになって美味しくないです。
各ご家庭で残ったシチューの量や濃度などが違うと思いますので、お好みの量や濃度で作ってみてください。
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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/19832345
