まるごと焼きトマトのホットサラダ

なむい @cook_40096010
フレッシュなトマトを焼くことで味が凝縮されて濃く。温かく頂くトマトとごまドレは酸味が和らぎとても甘くなります。
このレシピの生い立ち
トマトが割引だったので。ごまドレは冷たいサラダやしゃぶしゃぶだけでなく、ホットメニューにも合うということが広まって欲しいと思います。
まるごと焼きトマトのホットサラダ
フレッシュなトマトを焼くことで味が凝縮されて濃く。温かく頂くトマトとごまドレは酸味が和らぎとても甘くなります。
このレシピの生い立ち
トマトが割引だったので。ごまドレは冷たいサラダやしゃぶしゃぶだけでなく、ホットメニューにも合うということが広まって欲しいと思います。
作り方
- 1
輪切りにしたトマトを耐熱容器に並べ、オリーブオイルと塩胡椒をかけ、チーズを好きなだけ乗せる
- 2
中心に卵を落とし、トースターで10〜20分ほど焼き、ごまドレを好きなだけかければ完成!
コツ・ポイント
ごまドレの香ばしさとトマトの旨味はよく合うので炒りごまなど追加しても美味
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