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卵&ミネストローネのワンプレートランチ♡
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卵&ミネストローネのワンプレートランチ♡-レシピのメイン写真

卵&ミネストローネのワンプレートランチ♡

＊…puni…＊
＊…puni…＊ @ycar5337

バラバラに盛り付けるより華やかに見えるワンプレート♪
子供達も喜んで食べてくれるはず～♡
朝ご飯にも♪

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子供達の休日朝ご飯♡

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子供達も喜んで食べてくれるはず～♡
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＊…puni…＊
＊…puni…＊ @ycar5337

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子供達も喜んで食べてくれるはず～♡
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材料

1人分
  • パン 1本
  • 茹で卵 1個
  • マヨネーズ 適量
  • クレイジーソルト 適量
  • ハム 2枚
  • レタス 適量
  • 紫キャベツ 適量
  • きゅうり(薄切り) 2枚
  • ミニトマト(薄切り) 2枚
  • りんご(薄切り) 2枚
  • アイスプラント 適量
  • ミネストローネ(ID：20402471) 適量
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作り方

  1. 1

    茹で卵を作り、フォーク等で潰したらマヨネーズ•クレイジーソルトで少し濃い目に味付け。→後々味がぼやけないように♪

  2. 2

    レタス→紫キャベツ→卵の順に挟み、きゅうり•ミニトマトを飾る。

  3. 3

    ミネストローネ(今回はじゃがいも•玉ねぎ•人参•ウィンナー•トマトジュース•ケチャップ•コンソメ)を器に。

  4. 4

    それぞれプレートに並べて出来上がりっ!!
    ハムにはバジルをふりました♪

コツ・ポイント

特にありません(^^)
アイスプラントは他の野菜に代用可です♪
※アイスプラント→ほんのり塩味がする不思議な野菜です♪

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＊…puni…＊
＊…puni…＊ @ycar5337
2016/02/11 02:19に公開
☆薬膳マイスター☆和漢薬膳師☆第3期レシピエール☆料理雑誌、新聞等掲載有り3児の母♡楽しく、美味しく、見た目にもこだわった料理を理想としています♪体の中から健康になれるご飯が作りたく、薬膳の資格を取得♡皆様からのれぽが本当に嬉しく、何度も見返しては感謝ばかりです♡マイペースに更新して行きます♪
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このレシピのキーワード

ミネストローネ ゆで卵 りんご レタス キュウリ ミニトマト 紫キャベツ ハム

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