大根は乱切り。ネギはみじん切り。カニカマはほぐす。

鍋に大根とウェイバー、かぶるくらいの水をいれ、柔らかくなるまで煮る。レンジチンＯＫ。

ネギ、カニカマをいれ塩コショウで味をととのえる。

水溶き片栗粉でとろみをつけて、溶き卵を流したら完成。