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トマト缶deミネストローネ
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トマト缶deミネストローネ-レシピのメイン写真

トマト缶deミネストローネ

ととと!!
ととと!! @cook_40237477

トマトソース缶で煮るだけ簡単!ミネストローネ風のトマトスープ。
このレシピの生い立ち
いただいたお野菜がたくさんあったので、トマトソースで煮てみました。

トマトソース缶で煮るだけ簡単!ミネストローネ風のトマトスープ。
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トマト缶deミネストローネ

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トマトソース缶で煮るだけ簡単!ミネストローネ風のトマトスープ。
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材料

2人分
  1. じゃがいも 2個
  2. 玉ねぎ 1玉
  3. にんじん 1本
  4. ブロッコリー 100g
  5. ベーコン 150g
  6. トマトソース 1かん
  7. オイスターソース 大さじ1
  8. コンソメ 大さじ1
  9. 水 200cc
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作り方

  1. 1

    野菜はすべて角切り。火が通りやすいように1cm×1cmほど。

    • トマト缶deミネストローネ作り方1写真
  2. 2

    フライパンに、野菜と水を加え蓋をしたら強めの中火で10分ほど蒸す。

    • トマト缶deミネストローネ作り方2写真
  3. 3

    今回はこちらのトマトソースを使用します。

    • トマト缶deミネストローネ作り方3写真
  4. 4

    トマトソースをすべて入れ、5分ほど混ぜながら煮ます。

    • トマト缶deミネストローネ作り方4写真
  5. 5

    ブロッコリー、ベーコン、お好みで豆類を入れたら更に5分ほど混ぜながら煮ます。

    • トマト缶deミネストローネ作り方5写真
  6. 6

    火を止め、調味料で味を整えたら完成。

    • トマト缶deミネストローネ作り方6写真

コツ・ポイント

お好みで豆類を入れたり、ベーコンを鶏肉に変更などアレンジ自由です。お好みの具材でお召し上がりください。

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ととと!!
ととと!! @cook_40237477
2016/04/15 12:58に公開

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