*和*の大人パウンドケーキ
とれくっく。 @cook_40266162
大人の贅沢オヤツ(°▽°)お茶の香りを楽しみながらあんこも食べれちゃいます!!少し贅沢してみませんか?
このレシピの生い立ち
いつもココアを使い子供達に作っていたのですが、新しい味を試してみたくなりお茶(粉)にチェンジしてアレンジしました。
*和*の大人パウンドケーキ
大人の贅沢オヤツ(°▽°)お茶の香りを楽しみながらあんこも食べれちゃいます!!少し贅沢してみませんか?
このレシピの生い立ち
いつもココアを使い子供達に作っていたのですが、新しい味を試してみたくなりお茶(粉)にチェンジしてアレンジしました。
作り方
- 1
ボールにバターをいれ20秒レンジで温めます。溶けたら砂糖をいれてしっかり混ぜる。
オーブン180度で余熱しておきます。 - 2
クリーム状になったら、といた卵を(3〜4)数回に分けて入れ良く混ぜます。
- 3
粉類を全てふるいにかけ、数回(3〜4)に分け混ぜ混ぜ。滑らかになったら油を塗った型に流し込みます。
- 4
半分流し入れたら、あんこをお好みでのせて残りも全て入れて下さい。
- 5
表面を平らに整えるたら余熱したオーブンで180度の20分温めます。
- 6
温め終わったら真ん中に一本線を引き、再度180度の15分〜20分温めて下さい。
- 7
温め終わったら出来上がり!!
(オーブンから取り出し熱いので冷めてから型を外して下さい。) - 8
今回はこちらの小倉あんを使いました!!
コツ・ポイント
*卵と粉類は数回に分けしっかり混ぜ合わせて下さい。
あんこはお好みで大丈夫ですが多いと重みで下に落ちる為、出来上がりの形が崩れてしまうので気をつけて下さい!
あんこを一緒に混ぜて焼いたり1日冷蔵庫で冷やすと更に美味しくなりますよ♡
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