かぼちゃを蒸かすかレンジで温めるなどして、柔らかくします。レンジを使う際はじわりと温めてください。

かぼちゃを皮から2センチほど周りを残し、くりぬきます。
その中に肉だねを詰めます。

オーブンで15分ほど焼きます。オーブンがない場合は蒸し焼きにしてください。

とろけるタイプのチーズやブラックペッパーをのせ、3分ほど焼いたら出来上がり。お好みのソースをかけて食べてください。

肉だねは、 レシピID 19847099
を参考にしてください。
ハンバーグの生地を使いました。