ラ王麺の台湾まぜそば
かこナール @cook_40099112
作り置きの肉味噌をアレンジ！
インスタント麺に一手間加えて、本格的な
まぜそばに仕上げます♬
このレシピの生い立ち
作り置きの肉味噌と、両親が作ったニラとアサツキを使って、お一人様ランチを作ってみました♩
ラ王麺の台湾まぜそば
作り置きの肉味噌をアレンジ！
インスタント麺に一手間加えて、本格的な
まぜそばに仕上げます♬
このレシピの生い立ち
作り置きの肉味噌と、両親が作ったニラとアサツキを使って、お一人様ランチを作ってみました♩
アプリでひらく作り方
- 1
日清ラ王(担々麺)の袋麺を使います。
-
- 2
☆を小口切りにする。卵は卵黄のみ使用します。
-
- 3
麺を表示通りの水で
１分早く茹でる。
ザルに上げて水切りをし、粉末スープの3分の1と調味ペーストを入れて混ぜる。 -
- 4
器に麺を入れて具をトッピングしたら完成。
具と麺を良く混ぜて頂きます。 -
- 5
作り置きレシピ
☆筍とピーマンの万能肉味噌☆
ID19818134
こちらを使います。 -
- 6
アレンジレシピ①
☆ほうれん草と肉味噌のパスタグラタン☆
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- 7
アレンジレシピ②
☆肉味噌あんかけうどん☆
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- 8
アレンジレシピ③
☆プチっと塩の肉味噌あんかけチャーハン☆
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- 9
アレンジレシピ④
☆新じゃがと肉味噌の椎茸焼き～カレー風味～☆
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こちらもご参考にして下さい。 -
コツ・ポイント
③麺は少し固めに茹でた方が弾力があって美味しいです。
調味ペーストは旨味が出るので全部入れましたが、お好みで調整して下さい。
⑤麺を食べ切った後に、残った具と少量の白米を混ぜ合わせると〆のご飯になりますよ♡
つくれぽ
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