春キャベツは洗ってよく水気を切って一口大に切る。(焼きそばに入れるキャベツぐらい)

ベーコンも同様に切る。
卵はボールに割り入れてしょうゆを加えて軽くといておく。

フライパンに油を入れて強火で温めたらベーコンを入れて炒める。ある程度炒まったらキャベツも入れて塩こしょうする。

キャベツが少ししんなりしたら卵を入れて炒めて出来上がり！