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佐賀県ご当地グルメ☆シシリアンライス
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佐賀県ご当地グルメ☆シシリアンライス-レシピのメイン写真

佐賀県ご当地グルメ☆シシリアンライス

アキッチン(Akitchen☆)渡部アキ
アキッチン(Akitchen☆)渡部アキ @watanabe_aki
東京都

炒めるだけ簡単!たっぷり野菜もお肉もとれてボリューミーご馳走感♪
このレシピの生い立ち
インターネット生放送「Akitchen☆(アキッチン)」で作ったレシピです。

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インターネット生放送「Akitchen☆(アキッチン)」で作ったレシピです。

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佐賀県ご当地グルメ☆シシリアンライス

アキッチン(Akitchen☆)渡部アキ
アキッチン(Akitchen☆)渡部アキ @watanabe_aki
東京都

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インターネット生放送「Akitchen☆(アキッチン)」で作ったレシピです。

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材料

2人分
  • ご飯 2杯分
  • 牛薄切り肉 150g
  • 玉ねぎ 1個
  • ニンニク 1かけ
  • ごま油 適量
  • レタス 葉3枚
  • キュウリ 1本
  • ミニトマト 8個
  • 玉子 2個
  • マヨネーズ 適量
  • <調味料>
  • 醤油 大さじ1
  • みりん 大さじ2
  • 酒 大さじ2
  • 鶏ガラだし 小さじ2
  • 豆板醤 少々
  • 煎りゴマ 少々
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作り方

  1. 1

    牛肉は一口大にカット、ニンニクと玉ねぎ、キュウリはスライスし、レタスとミニトマトは食べやすい大きさにカットする。

  2. 2

    フライパンにごま油をひき、ニンニクと牛肉、玉ねぎを炒めたら、合わせた<調味料>を加えて炒める。

  3. 3

    別のフライパンで目玉焼きを作っておく。

  4. 4

    ご飯の上に②を乗せ、周りに生野菜を広げたら、目玉焼きを乗せてマヨネーズを網掛けにして出来上がり!

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アキッチン(Akitchen☆)渡部アキ
アキッチン(Akitchen☆)渡部アキ @watanabe_aki
2019/04/06 08:16に公開
東京都
基本的には「4工程」まででレシピを作っています。とにかく「簡単」を追求☆なるべく時短と手間抜きをして「美味しい!」を目指しています。クックパッドアンバサダー2026。(2021年初就任)野菜ソムリエ、フードコーディネーター資格保持。小学生1児の母。
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このレシピのキーワード

ご飯 レタス キュウリ ミニトマト 牛スライス にんにく 卵 酒 玉ねぎ

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