蒸し器が無い時は、ザル・ふるいを逆さにスッポリと鍋に入れて、底2～3㎝まで水を入れます。

お湯を沸かしておきましょう。

②をカップの半分ほどまで入れます。

だら～と脇に広がるので、アルミホイルで容器を作って補強してみました。

ドライフルーツのせて蒸しました。

2017.11.09
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