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ズッキーニ巻き
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ズッキーニ巻き-レシピのメイン写真

ズッキーニ巻き

くろぱん★kook
くろぱん★kook @cook_40209818

旬のズッキーニを春巻き皮で包んで揚げた「おかず」にも「つまみ」にも♪
このレシピの生い立ち
春巻きの皮はいろいろな具材を包んで楽しんでるなかで、こちらはテッパンです。
簡単で美味しい~。

旬のズッキーニを春巻き皮で包んで揚げた「おかず」にも「つまみ」にも♪
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くろぱん★kook
くろぱん★kook @cook_40209818

旬のズッキーニを春巻き皮で包んで揚げた「おかず」にも「つまみ」にも♪
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春巻きの皮はいろいろな具材を包んで楽しんでるなかで、こちらはテッパンです。
簡単で美味しい~。

旬のズッキーニを春巻き皮で包んで揚げた「おかず」にも「つまみ」にも♪
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材料

5本分
  • 春巻きの皮 5枚
  • ズッキーニ 10cmくらい
  • ベーコン 2枚
  • チーズ 30gくらい
  • 小麦粉・水 大さじ1
  • 揚げ油 適量
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作り方

  1. 1

    ズッキーニは薄切り
    ベーコン、チーズも薄くカットする

    • ズッキーニ巻き作り方1写真
  2. 2

    春巻きの皮を広げて
    ズッキーニを少しずらして並べチーズ ベーコンを乗せて春巻きの要領で包む

    • ズッキーニ巻き作り方2写真
  3. 3

    春巻きの皮の巻き終わりを小麦粉を水で溶いてしっかりと張り付ける

  4. 4

    フライパンに油を1cm入れて熱して色付くまで揚げる

コツ・ポイント

具材は生でも食べられる物ばかりなので、皮に色が付けばOKです。

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くろぱん★kook
くろぱん★kook @cook_40209818
2019/07/05 00:03に公開

このレシピのキーワード

ベーコン ズッキーニ チーズ 小麦粉

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