豚と薄揚げの⁂ロールロールロールキャベツ

豚と薄揚げの⁂ロールロールロールキャベツ-レシピのメイン写真

豚と薄揚げの⁂ロールロールロールキャベツ

まめちゃん家のごはん @cook_40232147

優しい和風だしがじゅんわり♡豚ばら肉・薄揚げ・キャベツをクルクル巻き込んだ、お手軽簡単なロールキャベツです♪
このレシピの生い立ち
包丁をできるだけ使わず、簡単に出来るレシピを考えました☆

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材料

3〜4人分

キャベツの葉 12枚
豚ばら肉（薄切り） 12枚
薄揚げ（大きめ） 2枚
☆水 400cc
☆醤油大さじ3
☆酒大さじ2
☆みりん大さじ2
☆刻み生姜お好みで
☆和風だしの素（粉末） 5g

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作り方

1
キャベツの葉を1枚ずつ剥がします。たっぷりのお湯を沸かし、柔らかくなるまで茹でたら、冷水にとって冷まします。
2
薄揚げを油抜きし、豚肉の大きさに合わせて切ります。豚肉と薄揚げを重ねます。
3
②を端からクルクルと巻きます。
4
③をキャベツで巻き、鍋に並べます。
5
④に☆の材料を入れ、沸騰したらアクを取り、蓋をして、中火で10分ほど煮たら完成です。いただきます♪
6
ブログ『まめちゃん家の徒然ごはん』はこちら☆ https://ameblo.jp/mame-to-hana/

コツ・ポイント

お好みで鰹節・ネギ・七味などをトッピングするとおいしいと思います♪

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まめちゃん家のごはん @cook_40232147

2019/07/02 10:41に公開

こんにちは『まめちゃん家のごはん』です♪ブログ（https://ameblo.jp/mame-to-hana/）にもぜひ遊びに来て下さい☆

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