挽き肉にニンニクと●の調味料を投入し、刻んだパクチーを加えてよく捏ね混ぜます。

お湯を沸騰させ、餃子を入れて6分ほど茹でます。この時菜箸などでそっとかきまぜると鍋底にくっつきません。

茹でた餃子を引き上げ、酢醤油など、お好きなタレでいただきます。

冷凍して作り置きできます。食べるときは、冷凍のまま8分ほど茹でればOK。

お好みでキャベツやネギを刻んで混ぜても美味しいです。