CookpadCookpad
ゲスト
新規登録またはログイン
レシピの保存や投稿、つくれぽの投稿ができます
  • さがす
  • プレミアムサービス
    • プレミアムレシピ
    • 殿堂入りレシピ
    • 話題のレシピ
    • 専門家厳選レシピ
    • プレミアム献立
    • デイリーアクセス数ランキング
  • プレミアムサービス
  • レシピチャレンジ
  • パートナープログラム
  • ヘルプ
  • 意見を送る
  • 国または地域
  • きろく
きろく
レシピの保存、レシピの作成をおこなうにはログインしてください
鶏もも肉とシメジの豆板醤炒め♪
後で利用できるように、このレシピを保存します。
  • つくれぽを書く
  • フォルダへ追加・削除
  • 印刷
  • 共有
    • コピーしました!
    • メール
    • Facebook
    • Pinterest
    • X(旧Twitter)
  • レシピの報告
  • レポートを見る
  • レシピを編集
  • 削除
CookpadCookpad
鶏もも肉とシメジの豆板醤炒め♪-レシピのメイン写真

鶏もも肉とシメジの豆板醤炒め♪

漢方薬のタカキ大林店
漢方薬のタカキ大林店 @cook_40094223

鶏もも肉の照り焼き♪鶏もも肉の簡単なおかず♪鶏肉野菜炒め♪鶏肉と野菜の中華風炒め物♪鶏肉・豆板醤・ブロッコリー・茸シメジ
このレシピの生い立ち
鶏肉
性味:甘・平
帰経:脾・胃
効能:補中益気・補精益髄・降気止逆
適応症:脾胃虚弱・虚労

鶏もも肉の照り焼き♪鶏もも肉の簡単なおかず♪鶏肉野菜炒め♪鶏肉と野菜の中華風炒め物♪鶏肉・豆板醤・ブロッコリー・茸シメジ
このレシピの生い立ち
鶏肉
性味:甘・平
帰経:脾・胃
効能:補中益気・補精益髄・降気止逆
適応症:脾胃虚弱・虚労

もっと読む

鶏もも肉とシメジの豆板醤炒め♪

漢方薬のタカキ大林店
漢方薬のタカキ大林店 @cook_40094223

鶏もも肉の照り焼き♪鶏もも肉の簡単なおかず♪鶏肉野菜炒め♪鶏肉と野菜の中華風炒め物♪鶏肉・豆板醤・ブロッコリー・茸シメジ
このレシピの生い立ち
鶏肉
性味:甘・平
帰経:脾・胃
効能:補中益気・補精益髄・降気止逆
適応症:脾胃虚弱・虚労

鶏もも肉の照り焼き♪鶏もも肉の簡単なおかず♪鶏肉野菜炒め♪鶏肉と野菜の中華風炒め物♪鶏肉・豆板醤・ブロッコリー・茸シメジ
このレシピの生い立ち
鶏肉
性味:甘・平
帰経:脾・胃
効能:補中益気・補精益髄・降気止逆
適応症:脾胃虚弱・虚労

もっと読む
保存済み
レシピを保存
後で利用できるように、このレシピを保存します。
レシピを編集
レポートを見る
フォルダへ追加・削除
つくれぽを書くつくれぽを書く
共有共有
  • コピーしました!
  • メール
  • Facebook
  • Pinterest
  • X(旧Twitter)
印刷印刷
  • 印刷印刷
  • つくれぽを書くつくれぽを書く
  • レシピの報告
  • レポートを見る
  • 削除
共有
  • コピーしました!
  • メール
  • Facebook
  • Pinterest
  • X(旧Twitter)
後で利用できるように、このレシピを保存します。
  • つくれぽを書く
  • フォルダへ追加・削除
  • 印刷
  • レシピの報告
  • レポートを見る
  • レシピを編集
  • 削除

材料

  • 鶏むね肉 300g
  • ☆片栗粉 大さじ1
  • ☆油 大さじ1
  • ☆酒 大さじ1
  • ☆塩こしょう 適量
  • しめじ 300g
  • 豆板醤 小さじ1
  • 中華だしの素 小さじ1
  • ★しょうゆ 大さじ1
  • ★酒 大さじ1
  • ★酢 大さじ1
  • ★砂糖 大さじ1
  • ねぎ 70g
  • ブロッコリー 適量
Cookpad アプリでひらく
保存済み
レシピを保存
後で利用できるように、このレシピを保存します。

作り方

  1. 1

    材料をそろえる

    • 鶏もも肉とシメジの豆板醤炒め♪作り方1写真
  2. 2

    鶏もも肉を一口大に切り、☆片栗粉☆油☆酒☆塩こしょうを混ぜる

    • 鶏もも肉とシメジの豆板醤炒め♪作り方2写真
  3. 3

    下味をつけます

    • 鶏もも肉とシメジの豆板醤炒め♪作り方3写真
  4. 4

    ★しょうゆ★酒★酢★砂糖のタレをつくる

    • 鶏もも肉とシメジの豆板醤炒め♪作り方4写真
  5. 5

    フライパンに油をひいて鶏肉を炒める

    • 鶏もも肉とシメジの豆板醤炒め♪作り方5写真
  6. 6

    一度、皿に取り出します

    • 鶏もも肉とシメジの豆板醤炒め♪作り方6写真
  7. 7

    フライパンに生姜・長ネギを入れ

    • 鶏もも肉とシメジの豆板醤炒め♪作り方7写真
  8. 8

    豆板醤を入れ炒める

    • 鶏もも肉とシメジの豆板醤炒め♪作り方8写真
  9. 9

    シメジを加え、強火で軽く炒める

    • 鶏もも肉とシメジの豆板醤炒め♪作り方9写真
  10. 10

    鶏肉を戻し入れ、

    • 鶏もも肉とシメジの豆板醤炒め♪作り方10写真
  11. 11

    4を加え

    • 鶏もも肉とシメジの豆板醤炒め♪作り方11写真
  12. 12

    味がなじんだら、出来あがり!

    • 鶏もも肉とシメジの豆板醤炒め♪作り方12写真
  13. 13

    彩りにブロッコリーを加えました!

    • 鶏もも肉とシメジの豆板醤炒め♪作り方13写真

コツ・ポイント

酢
性味:酸・苦・温
帰経:肝・胃
効能:活血散瘀・消食化積

保存済み
レシピを保存
後で利用できるように、このレシピを保存します。
レシピを編集
レポートを見る
フォルダへ追加・削除
つくれぽを書くつくれぽを書く
共有共有
  • コピーしました!
  • メール
  • Facebook
  • Pinterest
  • X(旧Twitter)
印刷印刷
  • 印刷印刷
  • つくれぽを書くつくれぽを書く
  • レシピの報告
  • レポートを見る
  • 削除

つくれぽ

保存済み
レシピを保存
後で利用できるように、このレシピを保存します。
  • つくれぽを書く
  • フォルダへ追加・削除
  • 印刷
  • 共有
    • コピーしました!
    • メール
    • Facebook
    • Pinterest
    • X(旧Twitter)
  • レシピの報告
  • レポートを見る
  • レシピを編集
  • 削除

コピーしました!

漢方薬のタカキ大林店
漢方薬のタカキ大林店 @cook_40094223
2016/02/15 23:47に公開
ヘルスファーマシィタカキ大林店は女性相談だけでなく漢方相談全般的に幅広く行っています。愛知県豊田市に開業して約46年、お客様のあらゆる疾患のご相談を承ってまいりました。漢方薬のご相談だけでなく、食生活の改善もふくめ、お客様の全体を捉えて、健康づくりをお手伝いさせていただきます。
もっと読む

このレシピのキーワード

炒めもの ねぎ シメジ 片栗粉 ブロッコリー 酒 鶏胸肉

似たレシピ

その他のレシピ

  1. 8/31ヨッチャン☆豚肉ガーリックお弁当
  2. 刻まない茄子の塩もみ
  3. 鰹節ラーメン
  4. 高校生女子お弁当 8/31
  5. DK弁当 2026.8.31(月)
  1. 豚バラ&麺つゆで美味し~い♡肉うどん♡
  2. これはくせになる!無限ゴマ油鍋☆☆
  3. 離乳食 中期☆手づかみフレンチトースト☆
  4. 時短~おでんや煮物用「冷凍大根」
  5. ✿本格✿濃厚生チョコレートケーキ✿
  6. Apple Pie Filling
  7. Oven baked salmon breadcrumbs
  8. Chicken Breast Pizzas
  9. Jalapeño Popper Soup
  10. Lobster Alfredo
  1. お弁当に簡単5分★絹さやとツナの卵とじ
  2. 栗原フルーツ風味のワッフルもちもちあんこ
  3. あっさり 長芋のおろし和え
  4. 卵のお茶漬け
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/19833967
クックパッドのアプリならインスタレシピも保存OK!

ご利用案内

プレミアムサービス 会社概要 採用 ご意見 利用規約 コミュニティガイドライン 情報セキュリティ基本方針 プライバシーポリシー その他の規約 ヘルプ

アプリをダウンロード

Google Playでクックパッドアプリを開く App Storeでクックパッドアプリを開く
Copyright © Cookpad Inc. All Rights Reserved
プレミアムレシピ

30万回以上作られた人気作者のレシピ

ここでしか読めない、実績ある作者の自信作が揃っています。レシピを作ると、作者の応援につながります。

詳しくはこちら
close