ローストビーフのお供に❤このレシピの生い立ちローストビーフようにさっぱりめの酸味の効いたソースが欲しくて作りました♪
バターは小さなボウルで溶かして小麦粉と混ぜておく
肉を焼いたあとそのままのフライパンに１と赤ワイン、バルサミコ酢、醤油、水を入れ加熱する
出来上がったローストビーフの肉汁を混ぜて完成♪
先にバターと小麦粉を混ぜておくと、簡単にとろみがつきます♪少し酸味が強めなので、お好みで生クリームなど加えてもいいと思います
コピーしました！
その他のレシピ
アプリでひらく
