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ガッツリ?オムライス弁当♡
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ガッツリ?オムライス弁当♡-レシピのメイン写真

ガッツリ?オムライス弁当♡

クックノンパパ
クックノンパパ @cook_40260310

お弁当と言えばオムライスと言うくらい子供にリクエストされます♡
このレシピの生い立ち
ガッツリ系の娘のために♪

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ガッツリ?オムライス弁当♡

クックノンパパ
クックノンパパ @cook_40260310

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材料

  • ご飯 1.5膳
  • 卵 1個
  • ケチャップ.ソース.塩胡椒.コンソメ 適量
  • 鶏ひき肉.みじん切り玉ねぎ 適量
  • 唐揚げ用鶏もも肉 1枚
  • 醤油麹 大さじ1
  • 醤油 大さじ1
  • 料理酒 大さじ1
  • しょうが.ニンニク(チューブ) お好みで
  • 片栗粉、小麦粉 1:1
  • 揚げ用油
  • ウインナー
  • ちくわキュウリ
  • 枝豆
  • 冷凍グラタン
  • 飾り用人参 適量
  • コンソメ、塩 適量
  • スライスチーズ 適量
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作り方

  1. 1

    前日に唐揚げの下味、人参をコンソメと塩の味で煮る。ウインナーにも切り込みを入れてます。

  2. 2

    当日。ケチャップライスを作る。
    薄焼き卵を焼く。人参は1度加熱しておく。

  3. 3

    唐揚げを揚げる。

  4. 4

    ウインナーを焼く。

  5. 5

    枝豆を解凍しピックに刺す。

  6. 6

    ちくわキュウリをつくり。食べやすい大きさにしピックに刺す。

  7. 7

    冷めた人参とスライスチーズを星型で抜く。

  8. 8

    後は盛り付けです。オムライスの星型は動かないように少しケチャップわ付けてあります。おかずはお好みで詰めて下さい。

コツ・ポイント

普段作っているように作って下さい。唐揚げに醤油麹入はお肉が柔らかくなります。

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クックノンパパ
クックノンパパ @cook_40260310
2019/07/04 22:37に公開
味に敏感な旦那と娘のために毎日頑張っている専業主婦です。家族に美味しいと言ってもらえるよう新レシピに挑戦中です。本当に美味しくないとダメだしされてます。今は夏野菜を沢山頂き食で夏を満喫してます。皆さんからのいいねは料理を作る励みになってます。ありがとうございます‪⸜(*ˊᵕˋ*)⸝‬
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このレシピのキーワード

オムライス 枝豆 片栗粉 にんじん キュウリ 鶏もも肉 ソーセージ にんにく 卵 酒 ちくわ とりひき肉 小麦粉 玉ねぎ ご飯 ケチャップ しょうが スライスチーズ

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